簡単定番時短節約☆さっと作れるニラ炒め☆
kimisunsun @cook_40133517
忙しい日に時間がなくてもさっと作れる簡単なニラ炒め。もやしシャキシャキで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
定番のニラ炒め☆安い食材ばかりで栄養満点☆これに焼魚・煮魚・お刺身等の魚料理をつけて、副菜つけて、汁物つけるのが我が家の定番☆
簡単定番時短節約☆さっと作れるニラ炒め☆
忙しい日に時間がなくてもさっと作れる簡単なニラ炒め。もやしシャキシャキで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
定番のニラ炒め☆安い食材ばかりで栄養満点☆これに焼魚・煮魚・お刺身等の魚料理をつけて、副菜つけて、汁物つけるのが我が家の定番☆
作り方
- 1
もやしは洗って水気を切る。他の野菜を4㎝位にすべて切る。豚は食べやすい大きさに切り、下味の●をもみこむ。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、しょうがを入れ、香りを出し、豚肉を炒める。野菜は固い物から炒めてニラを入れ調味料を入れる。
- 3
最後にもやしのお好みの固さまで炒める。
コツ・ポイント
野菜はシャキシャキするくらいがおいしいので、食べる直前に一気に炒めてしまいましょう☆豚切り落しは冷蔵庫にあるもので☆量増しでちくわを☆
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