簡単きゅうりのピクルス(´∀｀*)
おにぎり好き好き @cook_40183758
自分で作る簡単なピクルス。オススメです。
このレシピの生い立ち
買ってまでは食べようと思わないですが、サンドイッチやタルタルソースに入れると美味しいので作りました(o^^o)
簡単きゅうりのピクルス(´∀｀*)
自分で作る簡単なピクルス。オススメです。
このレシピの生い立ち
買ってまでは食べようと思わないですが、サンドイッチやタルタルソースに入れると美味しいので作りました(o^^o)
作り方
- 1
きゅうりを5mmくらいに輪切りにして、沸騰したお湯で30秒茹でる。
- 2
茹でたきゅうりを冷水で冷やし、水をよく拭き取る。
- 3
⭐︎の調味料を片手鍋にいれて、三温糖がとけるまで沸騰させる。綺麗な容器に入れて冷ます。
- 4
作り方2にきゅうりを入れて、冷蔵庫に。半日漬けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
きゅうりはお湯で茹でるとよく味がしみますよ。
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