バターを室温に戻し、やわらかくする。レンジでも可。(理想はマヨネーズ状態)

バターと砂糖を泡立て器でよくすり混ぜる。

２に溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。続いて牛乳も同様に。

☆を合わせてふるい、１／３ずつ加える。その都度ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

型に薄くサラダ油を塗っておく。(はずれやすく、表面の焼きあがりをきれいにするため。省略可。)

丸口をつけた絞り袋、または角を切り落としたビニール袋に入れて、型に絞り出す。

180℃に余熱したオーブンで、20～25分焼く。(生地の量やオーブンによって、様子を見て調節。)

型のまま粗熱をとり、そっと型からはずします。シリコン型なので楽ですが、慎重に…

アレンジ版『Ｗショコラ』(ID:19009695)も、よろしければご覧ください☆