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名古屋ミラカンヤキソバ（梅蘭風）
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名古屋ミラカンヤキソバ（梅蘭風）-レシピのメイン写真

名古屋ミラカンヤキソバ（梅蘭風）

ＲＩＥちゃむ
ＲＩＥちゃむ @cook_40201774

麺の中に、あんかけスパの具を閉じ込めた名古屋風ヤキソバです
このレシピの生い立ち
梅蘭のヤキソバが食べたくなり
名古屋あんかけスパ用のソースを
入れてみました

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ＲＩＥちゃむ
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梅蘭のヤキソバが食べたくなり
名古屋あんかけスパ用のソースを
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材料

１人分
  • 玉ねぎ 適宜
  • ピーマン 適宜
  • 赤ウインナー 適宜
  • あんかけスパ用ソース（市販品） １箱
  • ヤキソバの麺 ２個
  • 卵 ２個
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎ、ピーマン、赤ウインナーを細切りにして油で炒める

    ヤキソバの麺も別で炒めておく

    • 名古屋ミラカンヤキソバ（梅蘭風）作り方1写真
  2. 2

    ② ①の野菜にあんかけソースを加え、火が通ったら　水溶き片栗粉でトロミをつける

    • 名古屋ミラカンヤキソバ（梅蘭風）作り方2写真
  3. 3

    ③中華鍋に油を敷き
    溶き卵（１個）を流しいれ、炒めておいた麺を敷き詰め　②をその真ん中になるようにいれる

  4. 4

    ④底に焼き目がついたら残りの麺と卵を上からかけすぐに裏返して出来上がり

    • 名古屋ミラカンヤキソバ（梅蘭風）作り方4写真
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ＲＩＥちゃむ
ＲＩＥちゃむ @cook_40201774
2011/02/04 08:45に公開
おつまみ創作系が多い、お酒大好きなRIEちゃむ食堂です
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このレシピのキーワード

ピーマン 焼きそば ソーセージ 卵 玉ねぎ

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