さっぱりおでん
ちこちこぷー @cook_40065110
寒い日が続いたのでおでんにしよう！と思い隠し味で加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつものおでんをアレンジして！さっぱりいただけます。青じそドレッシングを入れるのでめんつゆの量は加減して下さいね
さっぱりおでん
寒い日が続いたのでおでんにしよう！と思い隠し味で加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつものおでんをアレンジして！さっぱりいただけます。青じそドレッシングを入れるのでめんつゆの量は加減して下さいね
作り方
- 1
具材をお好みの大きさに切り、深めの鍋に椎茸の戻し汁とともに入れ灰汁を取りながら煮、灰汁がでなくなったらだしを加え煮込む。
- 2
材料が柔らかくなったら、青じそドレッシング以外を入れ、落としブタをして味をなじませる
- 3
火を消す直前に青じそドレッシングを回しかけ、さっと混ぜ出来上がり
似たレシピ
-
-
基本のおでん でも手抜き でも美味しい 基本のおでん でも手抜き でも美味しい
大好きなおでんをお手軽に作りました。粗熱取れたら冷蔵庫で冷やしてもらって冷やしおでんも味がしみて美味しいです
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897159
