みんな大好き♡とろ〜りタルタルグラタン♪
がっつママ @cook_40111059
ホワイトソースとタルタルソースがからんでとってもおいしいグラタンです。一度お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんで残ったゆでたまごをランチに活用。家族みんなに好評だったので我が家の定番レシピになりました♪
みんな大好き♡とろ〜りタルタルグラタン♪
ホワイトソースとタルタルソースがからんでとってもおいしいグラタンです。一度お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんで残ったゆでたまごをランチに活用。家族みんなに好評だったので我が家の定番レシピになりました♪
作り方
- 1
お肉とお野菜をカットします。
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- 2
ゆでたまごとマヨネーズでタルタルソースを作ります。包丁を使ってもいいけど、めんどくさいのでフォークでつぶしちゃいます。
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- 3
フライパンにバターを溶かし、肉、野菜の順に炒めます。
小麦粉を入れ炒めなじませ、牛乳を少しずつ加えお好みのトロミに。 -
- 4
タルタルソースをのせます。中央にモリッと乗せるとタルタルの存在感がありおいしいです！
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- 5
真ん中にケチャップを少ししぼり、チーズをかけてパン粉をふります。
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- 6
オーブンでこんがり焼いてできあがり♪
わたしはグラタン機能で焼いています。 -
コツ・ポイント
具はご家庭にあるもの何でも大丈夫です。玉ねぎは入れた方がおいしいかも！
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