じゃがいもの皮を剥き、６等分ぐらいに切る。
玉ねぎは０．５ｃｍ幅ぐらいに切る。

フライパンを熱し、油大さじ１をひき、１と牛肉を中火で炒める。

２がしんなりしたら、耐熱容器に２と☆印を入れ、落し蓋と、蓋をする。

電子レンジ６００ｗで８分チン。

出来上がったら軽く混ぜて冷まして出来上がり。