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野菜もきのこもサラダ感覚のこの一品で♪
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人参と大根は千切りにして軟らかく茹でておく。レタスは手で千切り、パプリカは薄くスライスし、きゅうりは千切りにする。
ぶなしめじと舞茸はいしづきを切り落とし、手で細かく裂き、油をしいたフライパンでしなっとするまで炒める。
茹でておいたパスタに軽く胡麻ドレッシングで絡めてパスタ同士がくっつかないようにする。
3を器に盛り、1、2の順にのせて胡麻ドレッシングをかけて出来上がり~*
水煮大豆やハムを入れても美味しいですよ~*^^*
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