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*ヘルシー♪サラダパスタ*

アリス。☆・
アリス。☆・ @cook_40177313

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材料

2人分
  1. 茹でパスタ 160~200g
  2. レタス 2枚
  3. 人参 半分
  4. 大根 1/4本
  5. 黄色パプリカ 半分(又は小1個)
  6. きゅうり 半分
  7. ぶなしめじ 1株
  8. 舞茸 1株
  9. オリーブオイル(油) 大さじ1
  10. 胡麻ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    人参と大根は千切りにして軟らかく茹でておく。レタスは手で千切り、パプリカは薄くスライスし、きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ぶなしめじと舞茸はいしづきを切り落とし、手で細かく裂き、油をしいたフライパンでしなっとするまで炒める。

  3. 3

    茹でておいたパスタに軽く胡麻ドレッシングで絡めてパスタ同士がくっつかないようにする。

  4. 4

    3を器に盛り、1、2の順にのせて胡麻ドレッシングをかけて出来上がり~*

コツ・ポイント

水煮大豆やハムを入れても美味しいですよ~*^^*

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アリス。☆・
アリス。☆・ @cook_40177313
2011/02/11 08:51に公開
アリスとキキララが大好きなメルヘナーです* お料理・お菓子作りだいすきです♡ 甘党ベジタリアンv
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