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大きな・パイシートだけど本格アップルパイ
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大きな・パイシートだけど本格アップルパイ-レシピのメイン写真

大きな・パイシートだけど本格アップルパイ

ウキウキ♪キッチン
ウキウキ♪キッチン @cook_40040018

「新・冷凍パイシートだけど本格アップルパイ」を手っ取り早く大きく焼いてみました。

このレシピの生い立ち
新・冷凍パイシートだけど本格アップルパイを手っ取り早く大きく作ってみました。(写真いっぱい)

「新・冷凍パイシートだけど本格アップルパイ」を手っ取り早く大きく焼いてみました。

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新・冷凍パイシートだけど本格アップルパイを手っ取り早く大きく作ってみました。(写真いっぱい)

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大きな・パイシートだけど本格アップルパイ

ウキウキ♪キッチン
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「新・冷凍パイシートだけど本格アップルパイ」を手っ取り早く大きく焼いてみました。

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材料

大きなパイ1個
  • りんご 2個
  • 無塩バター 40グラム
  • ざらめ 80グラム
  • レモン汁 大さじ2杯くらい
  • シナモン 少々
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 卵液 卵黄1個+少々水+少々塩
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作り方

  1. 1

    (写真はりんご6個分です。)
    レシピ:リンゴ2個分をイチョウ切りにして、フライパン中火にバターを溶かしリンゴを入れます。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方1写真
  2. 2

    しゃもじ等でゆっくり炒め煮にします。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら、ざらめ、レモン汁を入れてさらに炒め煮。火を止めてシナモンを入れ混ぜる。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方3写真
  4. 4

    (私事:リンゴ4個分は次回すぐ使えるように冷凍していおきました。)

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方4写真
  5. 5

    冷凍パイシートの準備。

    冷凍庫から出しておけばすぐに解凍できます。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方5写真
  6. 6

    下になるシートはフィリングの量により、お好みで少々麺棒でのばしてもOK。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方6写真
  7. 7

    上になるシートは下のシートより一回り大きく伸ばして。包丁で切りこみを入れます。互い違いに切れば網々に開くよ

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方7写真
  8. 8

    6に7のシートを乗せます。端々をフォークで押さえて、焼きで剥がれないようにします。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方8写真
  9. 9

    卵液をまんべん無く塗って下さい。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方9写真
  10. 10

    余熱有で、200度で15分。その後160度で8分焼きます。

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方10写真
  11. 11

    できあがり~

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方11写真
  12. 12

    普通サイズは「新・冷凍パイシートだけど本格アップルパイ」を見てね☆
    ID:18731111

    • 大きな・パイシートだけど本格アップルパイ作り方12写真

コツ・ポイント

大きく焼くとフィリングがたくさん入れられますよ~。

工程4は私事ですが、リンゴをまとめてたくさん煮ておいて冷凍保存しておくと、いつでもアップルパイやアップルクランブルに使えて便利~

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ウキウキ♪キッチン
ウキウキ♪キッチン @cook_40040018
2011/02/05 02:32に公開
川崎在住♪ダンナ君と2人暮らしお仕事してます♪お酒大好き♪食べるの大好き ※※※※※※※※※※ 2010.12.7~9日記に写真の編集のやり方を載せています。※※※※※※※※※※ 皆さんの素敵なレシピに目からウロコッチ☆(*^−^*) あちこちお邪魔させていただきます☆☆
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897767
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