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チキンとマッシュルームのクリームペンネ
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チキンとマッシュルームのクリームペンネ-レシピのメイン写真

チキンとマッシュルームのクリームペンネ

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

クリームソースはお子様も大人も好まれる味
自宅にある材料で簡単にできる一品
このレシピの生い立ち
時間が無い日の夕食、自宅にあるもので簡単に作れるものはないかと作った1品

クリームソースはお子様も大人も好まれる味
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CatherineS
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クリームソースはお子様も大人も好まれる味
自宅にある材料で簡単にできる一品
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材料

3人分
  • 鶏もも肉 80ｇ
  • マッシュルーム 50ｇ
  • 玉ねぎ 1／2個
  • 牛乳 1カップ
  • 小麦粉 大匙1
  • バター 大匙1
  • パスタ 500ｇ
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でて水切りする

  2. 2

    熱したお鍋にバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒める

  3. 3

    マッシュルームから水分がでたら、少し捨てる

  4. 4

    2に牛乳と小麦粉を加え、小麦粉がダマにならないようにかき混ぜる

  5. 5

    クリームソースができたら、パスタを加えてできあがり

コツ・ポイント

マッシュルームから水分が出てくるので、キッチンペーパーでふき取りながら調理をしないと、クリームソースが黒ずみます。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2017/02/12 02:02に公開
こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

パスタ マッシュルーム 鶏もも肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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