ニンジンのピーナッツ和え
ほくみん @cook_40057811
「胡麻和えよりおいしいよ！」義母さん直伝。
ニンジンバージョン。お弁当用にもつまみにも…
このレシピの生い立ち
義母直伝。ピーナッツ和えをにんじんで…
ニンジンのピーナッツ和え
「胡麻和えよりおいしいよ！」義母さん直伝。
ニンジンバージョン。お弁当用にもつまみにも…
このレシピの生い立ち
義母直伝。ピーナッツ和えをにんじんで…
作り方
- 1
ニンジンは大きめの乱切りにして、ヒタヒタの水で煮る。
茹でこぼさず、煮切る。 - 2
粉末ピーナッツはこれを使用。
なければ、ピーナッツを細かくする。
棒でたたいても、フープロでくだいてもOK。 -
- 3
ニンジンが柔らかく煮えたら、○の材料を加えてまぜる。
- 4
小松菜でやってみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898893
