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我が家の伝統☆とろとろ牛乳
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我が家の伝統☆とろとろ牛乳-レシピのメイン写真

我が家の伝統☆とろとろ牛乳

サルサス
サルサス @cook_40044039

寒い冬におススメです☆
体が温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
私が小さなころに祖母が冬になるとよく作ってくれたものです。体がすごく温まりますよ^▽^

寒い冬におススメです☆
体が温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
私が小さなころに祖母が冬になるとよく作ってくれたものです。体がすごく温まりますよ^▽^

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我が家の伝統☆とろとろ牛乳

サルサス
サルサス @cook_40044039

寒い冬におススメです☆
体が温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
私が小さなころに祖母が冬になるとよく作ってくれたものです。体がすごく温まりますよ^▽^

寒い冬におススメです☆
体が温まりますよ♪
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私が小さなころに祖母が冬になるとよく作ってくれたものです。体がすごく温まりますよ^▽^

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材料

1人分
  • 牛乳 コップの7分目ほど
  • 片栗粉 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にコップで計った牛乳を入れ、強火~中火位で温める。

    • 我が家の伝統☆とろとろ牛乳作り方1写真
  2. 2

    [1]をしている間に、コップに片栗粉と砂糖を入れて少量の水で溶かす。
    ※お湯で溶かさないように!!

    • 我が家の伝統☆とろとろ牛乳作り方2写真
  3. 3

    鍋のふちがフツフツしてきたら火を止め、コップに注ぎつつ片方の手でスプーンで混ぜる。

    • 我が家の伝統☆とろとろ牛乳作り方3写真

コツ・ポイント

・[1]の時点で紅茶のティーパックを入れて揺らしながらやると、ミルクティー味になりす。
・片栗粉を沢山入れると、お餅のようになって別の触感が楽しめます。
・[3]の入れ方をしないとダマが出来てしまいます。
※熱いので作る時も飲む時も注意!

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サルサス
サルサス @cook_40044039
2011/02/11 12:36に公開
一人暮らしパティシエ。レシピはパティシエになる前のものばかり…
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳

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