U・ェ・U☆ワンコ用 はちみつお芋ボーロ
viviane @cook_40077141
マヌカハニーで免疫力up！お芋で胃腸を元気に♪スキムミルクでカルシウムも摂れちゃう、栄養満点のさっくさくボーロです＾＾♪
このレシピの生い立ち
お砂糖の代わりにマヌカハニーを使って、お芋も入れて、なおかつ、なるべくさくさくした食感になるよう考えました。
U・ェ・U☆ワンコ用 はちみつお芋ボーロ
マヌカハニーで免疫力up！お芋で胃腸を元気に♪スキムミルクでカルシウムも摂れちゃう、栄養満点のさっくさくボーロです＾＾♪
このレシピの生い立ち
お砂糖の代わりにマヌカハニーを使って、お芋も入れて、なおかつ、なるべくさくさくした食感になるよう考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵の黄身にマヌカハニー（はちみつ）をくわえ、よくすり混ぜる。
- 2
1に、スキムミルク、片栗粉、さつまいもを入れ、細かいぽろぽろの状態になるまで小さい泡立て器で混ぜる。
- 3
2の生地を手でこねながらひとまとめにする。（ぽろぽろ割れるし硬いけど、その状態で大丈夫！）
- 4
オーブンを170℃15分で余熱開始。
- 5
3をひとつまみつまんで、左手の平に乗せ、右の親指と人差し指でぎゅっぎゅっとまとめて1.5センチくらいのドーム状にする。
-
- 6
天板に並べ、焼く。
途中こげないように様子を見て、こげそうならアルミホイルをかぶせる。大体40個くらい焼けます＾＾ - 7
この分量だと、いわゆる市販のボーロのようなツルンとした仕上がりではなく、ちょっとひびわれちゃいますが・・・それも愛嬌？
コツ・ポイント
・「U・ェ・U☆ワンコ用くるくるジャーキー」（レシピID :18713388）を作ると必ず少し余ってしまうお芋を裏ごしして使っています＾＾
・サイズはワンコによって変えて。飲みこんでしまわず、さくさく噛んで食べてくれる大きさにしましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18899073
