皿に玉葱と人参を入れ、ラップをかけてレンジで根菜類に合わせてチンする。

鍋にばたーを入れ、１の野菜を軽く炒める。

小麦粉をまぶしてよく炒めたら、牛乳・水・コンソメ・砂糖を入れて煮立たせる。

シーフードミックスを入れたら、塩こしょうで味を調える。