ビスケットを厚めのポリ袋に入れて口を縛り、袋の上からめん棒でたたき小さめの一口大にする。

チョコを細かく刻み、ボールにバターと共に入れる。

生クリームを耐熱のボールに入れてふんわりとラップをしてレンジで１分温める。

３が熱いうちに、２に入れてチョコが溶けるまでよく混ぜる。

４にマーマレード、１のビスケットを入れてよく混ぜたらふんわりとラップをして４０分～１時間ほど冷やし固める。

固まったらラップに大さじ１ほどのせて丸く形を作る。

ココアパウダーを入れたバットに６を入れてコロコロ転がしてまぶす。
小さいカップなどに入れたら出来上がり。