ジンジャービスケット
フシッチェ @fushicche
イギリス人直伝☆生姜風味豊か♫
tea timeにピッタリのビスケットです♡
このレシピの生い立ち
英国人の友人が教えてくれたレシピをアレンジしました。
ジンジャービスケット
イギリス人直伝☆生姜風味豊か♫
tea timeにピッタリのビスケットです♡
このレシピの生い立ち
英国人の友人が教えてくれたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
ボールにバター、砂糖を入れよくかき混ぜる。
-
- 2
1のボウルにハチミツ、モラセスを加え更に混ぜ、小麦粉、BP、生姜パウダー、重曹を加えよくかき混ぜる。
-
- 3
オーブン皿にクッキングシートを敷き、ボール状に丸めて置いていく。
-
- 4
180度に余熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がり！
- 5
使用したモラセス。
輸入食品を取り扱っているお店で購入しました。 -
- 6
☆2014.1.30☆
カテゴリ入りしました♡お菓子→クッキー→ビスケット
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コツ・ポイント
モラセスは黒蜜で代用OK。
・小麦粉200g+米粉30gで作っても美味しかったです♫
・砂糖入りのジンジャーパウダーの場合は70g→50gでOK。（写真1は生姜入り黒糖を使用）
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