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超-超ヘルシー☆パウンドケーキ
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超-超ヘルシー☆パウンドケーキ-レシピのメイン写真

超-超ヘルシー☆パウンドケーキ

rira。
rira。 @cook_40042545

バターも砂糖も使わない!!かなりヘルシーなパウンドケーキです^^でもほどよい甘さ&もっちりめでとてもおいしいです♡
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オカンの同僚から頂いたレシピですぅ!!

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rira。
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バターも砂糖も使わない!!かなりヘルシーなパウンドケーキです^^でもほどよい甘さ&もっちりめでとてもおいしいです♡
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材料

  • A 小麦粉 150g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • B 木綿豆腐 130g
  • B バナナ 2本
  • B くるみ 少々
  • B レーズン 少々
  • B 水 50cc
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作り方

  1. 1

    Aをボールで合わせておく。

  2. 2

    木綿豆腐は手で細かく潰し、バナナはフォークで潰す。

  3. 3

    Bを別のボールに入れてよく混ぜる。

    • 超-超ヘルシー☆パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    BにAを入れ、ざっくり混ぜる。

    • 超-超ヘルシー☆パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    容器に移して、トントンして空気を抜く。

    • 超-超ヘルシー☆パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    180℃のオーブンで40分焼く。

    • 超-超ヘルシー☆パウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

甘さが足りなかったら、はちみつやジャムをかけたりつけたりしてくださいね^^

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rira。
rira。 @cook_40042545
2011/02/04 15:42に公開
★ rira ★ ★お料理初心者の方向け。簡単で早くてできるだけシンプルな食材を使ったmenuをupしています^^
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ くるみ レーズン もめん豆腐 小麦粉

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