ボウルに「焼さけあらほぐし」と刻んだ大葉、味噌、みりん、にんにくを入れよく混ぜます

ジャガイモは5mm程度の厚さで輪切りにしてラップをかけてレンジで３〜４分加熱。熱々のうちにバターを絡めます。

耐熱容器に、ジャガイモ、鮭味噌をのせ、お好みで粉チーズを軽く振ります。

トースターまたはオーブンで軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成です。

ニッスイ「焼さけあらほぐし」を使用しました。