折り込みシート用パン生地 hitomionuma @cook_40017754 折り込みシート一単位分のパン生地です。このレシピの生い立ち自作の折り込シートにあわせてレシピを作りました。 もっと読む 折り込みシート一単位分のパン生地です。このレシピの生い立ち自作の折り込シートにあわせてレシピを作りました。 もっと読む 折り込みシート用パン生地 hitomionuma @cook_40017754 折り込みシート一単位分のパン生地です。このレシピの生い立ち自作の折り込シートにあわせてレシピを作りました。 もっと読む 折り込みシート一単位分のパン生地です。このレシピの生い立ち自作の折り込シートにあわせてレシピを作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 薄力粉 70g 強力粉 230g ドライイースト 6g 塩 6g 砂糖 20g 牛乳 100g 水 80g バター 15g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 バター以外の材料を５分こねる。バターを入れて10分。 2 一次発酵。約二倍になるまで。 3 空気を抜いて真ん中に十字の切込みを入れ、正方形に伸ばす。シートを真ん中に置き、閉じる。 4 打ち粉をしながら生地を長方形に伸ばし、三つ折にする。これを二回。 5 生地を幅18センチくらいの長方形に伸ばし、幅2～2.5センチに切る。 6 生地をひねって天板にのせる。最終発酵。約1，5倍になるまで。 7 卵液を薄めたドリュールを塗り、焼成。170～180度で12分。ラックにのせて冷まして完成。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？hitomionumaさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18900378 コピーしました！ hitomionuma @cook_40017754 2011/02/08 14:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね？」というようなものを作るのが大好きです。 もっと読む このレシピのキーワード パン生地 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 似たレシピ その他のレシピ 豆苗とゆで卵の彩りマヨサラダ ザクザク簡単☆オートミールクッキー 湯むきトマトと冷凍枝豆の牛乳コンソメスープ さつまいもの炊き込みご飯 里芋とシーチキンのハンバーグ 3 簡単☆絶対おいしいミートソース アメリカンなチョコチャンククッキー 簡単 節分の恵方巻き サラダ巻き☆コツ有 ○。○ヨーグルトポムポム○。○ しっとりぷるぷる★鶏むね肉のおろし煮 Veggie garlic shrimp and rice Stragon Shrimp ささみジャーキー まさかのコーラハイ？！ なんでも野菜のチーズ焼き 紅茶でつくる！きのこスープごはん☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18900378
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