もやしの青ドレかけ
もやし、青じそドレッシング、お好みソース
このレシピの生い立ち
キャベツがなかったのと、もやしが安くて買い込んでしまったので。
作り方
- 1
ブロッコリーはあらかじめレンジで軽くチンしておきます
- 2
もやし、きのこ類を食べやすい大きさに切ります
- 3
フライパンで野菜を炒め、火が通る直前に溶き卵をかけて、1,2分炒めて、仕上げに味付けのソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
ブロッコリーの下茹では少し固めで。味付けはお好み量で。
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