ご飯の友 ～ピリ辛☆葱豚味噌～
ご飯が進んで困ります。
このレシピの生い立ち
たくさんあったネギと豚バラ肉で食べたかったご飯のおとも。
アプリでひらく作り方
- 1
●は器に合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を入れてしょうがを炒めて香りを出す。細かく切った豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 3
ネギを加えて木べらで混ぜながら炒める。しんなりした後も引き続き炒めて切った形がなくなるくらいまで。
- 4
鰹節と●を加えて更に煮詰まって汁気がなくなるまで炒める。ごまを混ぜ込んで出来上がり。
- 5
★あつあつご飯と。ご飯は多めに炊いて下さい^^
-
- 6
★やらずにいれなかった・・・パスタ。スパゲティ１００ｇに対しディナースプーン山盛り３杯位の豚葱味噌を加えて絡める。
-
- 7
←茹で上がったパスタはごく軽く水を切る程度で、ボトボト滴っているくらいが味はちょうどいいです。
- 8
★その他、冷奴にのせたり楽しみ方はいろいろ。
コツ・ポイント
甘さなどはお好みで調節どうぞ。
つくれぽ
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