鶏肉、野菜をひと口大にカットする。
☆印の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに油を敷き、強めの中火で鶏肉を炒める。

表面に焼き色が付いたら少し火を弱め、玉ねぎ、れんこんを加え、さらに炒める。

野菜にある程度火が通ったところでパプリカを投入。

炒まったら手順１で混ぜておいた☆印をまわし入れ、強火で煮詰めながら味を絡ませる。

タレにとろみが付いたら出来上がり。