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青じそドレッシングでちくわフライ♪
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青じそドレッシングでちくわフライ♪-レシピのメイン写真

青じそドレッシングでちくわフライ♪

やひろむら
やひろむら @cook_40065099

いつものちくわフライを青じそドレッシングで簡単アレンジしてみました♪フライでボリュームがありますが青じそでさっぱりです♡
このレシピの生い立ち
いつものちくわの天ぷらやフライをアレンジしたくて、青じそドレッシングで味付けしてみました♪簡単でおいしいです♡

いつものちくわフライを青じそドレッシングで簡単アレンジしてみました♪フライでボリュームがありますが青じそでさっぱりです♡
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青じそドレッシングでちくわフライ♪

やひろむら
やひろむら @cook_40065099

いつものちくわフライを青じそドレッシングで簡単アレンジしてみました♪フライでボリュームがありますが青じそでさっぱりです♡
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材料

ちくわ一袋分
  • ちくわ 一袋
  • 青じそドレッシング 大さじ1
  • 天ぷら粉(卵と小麦粉のかわりです) 適量
  • 水 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切りさらに半分に切る。
    (斜めに切るといいかも)

    • 青じそドレッシングでちくわフライ♪作り方1写真
  2. 2

    切ったちくわをタッパー等に入れ、理研の青じそドレッシングをかける。(私は夕飯分をつくるのに昼頃つけておきました。)

    • 青じそドレッシングでちくわフライ♪作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉を水で解き、
    天ぷら粉→パン粉の順に2のちくわにつける。

    • 青じそドレッシングでちくわフライ♪作り方3写真
  4. 4

    190度位の油でこんがりと揚げる。

    • 青じそドレッシングでちくわフライ♪作り方4写真
  5. 5

    盛りつけて、お好みで粉チーズをかける。
    出来上がり♪

    • 青じそドレッシングでちくわフライ♪作り方5写真

コツ・ポイント

材料の天ぷら粉以下全て「適量」です(笑)。もちろん卵と小麦粉でもいいですが、余ったり足りなかったりするので天ぷら粉で代用です。かりっと揚げて粉チーズたっぷりかけるとおいしいです。青じそがほんのり香りおつまみにも最高です!

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やひろむら
やひろむら @cook_40065099
2011/02/04 14:00に公開
もんじゃが大好きです。
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 卵 ちくわ テンプラ粉 小麦粉

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