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とろりん鶏ムネ☆キムチのせ~
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とろりん鶏ムネ☆キムチのせ~-レシピのメイン写真

とろりん鶏ムネ☆キムチのせ~

amamitu
amamitu @cook_40059849

これは絶品☆大人の味♪
鶏ムネが柔らかくって最高~(^^)
このレシピの生い立ち
キムチをお洒落なオードブルな感じにしたくて作りました。

これは絶品☆大人の味♪
鶏ムネが柔らかくって最高~(^^)
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キムチをお洒落なオードブルな感じにしたくて作りました。

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とろりん鶏ムネ☆キムチのせ~

amamitu
amamitu @cook_40059849

これは絶品☆大人の味♪
鶏ムネが柔らかくって最高~(^^)
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キムチをお洒落なオードブルな感じにしたくて作りました。

これは絶品☆大人の味♪
鶏ムネが柔らかくって最高~(^^)
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キムチをお洒落なオードブルな感じにしたくて作りました。

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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • キムチ 100g
  • 大葉 10枚程度
  • 塩 少々
  • 片栗粉 少々
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を薄くそぎ切りにして、塩を振って、片栗粉を薄くまぶしておく。

    • とろりん鶏ムネ☆キムチのせ~作り方1写真
  2. 2

    熱湯で鶏ムネ肉を湯がき、水気を切って、すぐに大葉の上にのせる。
    キムチも余分な汁気を切り、のせて出来上がり~☆

  3. 3

    醤油を少しかけて食べる。

コツ・ポイント

鶏ムネを湯がいてから、キッチンペーパーの上に長時間置くと、くっ付いてしまうので、
すぐに大葉の上に置く方が良いです♪

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amamitu
amamitu @cook_40059849
2011/02/07 05:31に公開
明るく楽しく元気に! 毎日マイペースな暮らし♪
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このレシピのキーワード

キムチ 大葉 片栗粉 鶏胸肉

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