とろりん鶏ムネ☆キムチのせ～
amamitu @cook_40059849
これは絶品☆大人の味♪
鶏ムネが柔らかくって最高～(＾＾)
このレシピの生い立ち
キムチをお洒落なオードブルな感じにしたくて作りました。
とろりん鶏ムネ☆キムチのせ～
これは絶品☆大人の味♪
鶏ムネが柔らかくって最高～(＾＾)
このレシピの生い立ち
キムチをお洒落なオードブルな感じにしたくて作りました。
作り方
- 1
鶏ムネ肉を薄くそぎ切りにして、塩を振って、片栗粉を薄くまぶしておく。
-
- 2
熱湯で鶏ムネ肉を湯がき、水気を切って、すぐに大葉の上にのせる。
キムチも余分な汁気を切り、のせて出来上がり～☆ - 3
醤油を少しかけて食べる。
コツ・ポイント
鶏ムネを湯がいてから、キッチンペーパーの上に長時間置くと、くっ付いてしまうので、
すぐに大葉の上に置く方が良いです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18901679
