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♦健康レシピ♥長芋の青ジゾ風味♪
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♦健康レシピ♥長芋の青ジゾ風味♪-レシピのメイン写真

♦健康レシピ♥長芋の青ジゾ風味♪

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

健康的な長芋を、これまた健康的な青ジソ味で召し上がれ♪
お好みで、カニ(蒲鉾)や、海苔の千切などをトッピングして♪
このレシピの生い立ち
長芋1本買ったら一度に食べきれず、保存してる間に切り口が痛んできました。
青ジソも1パック買ったけど、半分残ってました。
この二つで、美味しい1品の出来上り♪

健康的な長芋を、これまた健康的な青ジソ味で召し上がれ♪
お好みで、カニ(蒲鉾)や、海苔の千切などをトッピングして♪
このレシピの生い立ち
長芋1本買ったら一度に食べきれず、保存してる間に切り口が痛んできました。
青ジソも1パック買ったけど、半分残ってました。
この二つで、美味しい1品の出来上り♪

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♦健康レシピ♥長芋の青ジゾ風味♪

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

健康的な長芋を、これまた健康的な青ジソ味で召し上がれ♪
お好みで、カニ(蒲鉾)や、海苔の千切などをトッピングして♪
このレシピの生い立ち
長芋1本買ったら一度に食べきれず、保存してる間に切り口が痛んできました。
青ジソも1パック買ったけど、半分残ってました。
この二つで、美味しい1品の出来上り♪

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お好みで、カニ(蒲鉾)や、海苔の千切などをトッピングして♪
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材料

4人分
  • 長芋 300g程度
  • 青ジソ 数枚
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • 理研ノンオイル 青ジソ 30cc
  • カニ(蒲鉾)もみ海苔など 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は、小さめの短冊に切り、酢水に浸ける。

  2. 2

    水気を切った長芋に、塩、砂糖を各少々して、リケンノンオイル青ジソで和えます。

    • ♦健康レシピ♥長芋の青ジゾ風味♪作り方2写真
  3. 3

    青ジソを敷いた器に長芋を盛り、青ジソの千切を天盛りにして、
    ドゥゾ(o´・ェ・)┌┌

  4. 4

    カニカマも乗せると、お子様にも喜ばれます♪

    • ♦健康レシピ♥長芋の青ジゾ風味♪作り方4写真

コツ・ポイント

長芋を切る前に酢水を用意して、切ったものから次々酢水に落としていきます。
白いきれいな色に仕上げてください。

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べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604
2011/02/01 11:59に公開
安全、簡単、美味しい、美しい料理を作りたいです♪肉や魚より、野菜が好き♪いつからでも、ベジタリアンになれます。(*^o^*)アハハ
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このレシピのキーワード

かに 大葉 かまぼこ 山芋

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