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はんぺんカツ
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はんぺんカツ-レシピのメイン写真

はんぺんカツ

たんぽぽ27
たんぽぽ27 @cook_40204483

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材料

  • はんぺん 4枚
  • マスタード 少々
  • 焼き海苔 1枚
  • スライスチーズ 4枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    すべてのはんぺんを2枚にスライスする。

  2. 2

    マスタードを片方に塗る。

    • はんぺんカツ作り方2写真
  3. 3

    マスタードを塗った上に1/4枚焼き海苔をのせる。

    • はんぺんカツ作り方3写真
  4. 4

    焼き海苔の上にスライスチーズを1枚のせる。

    • はんぺんカツ作り方4写真
  5. 5

    何もしていない方に卵白をぬる。(残りの卵はあとで使います。)

    • はんぺんカツ作り方5写真
  6. 6

    卵白を塗った方を、卵白を塗った面がスライスチーズになるように重ねる。

    • はんぺんカツ作り方6写真
  7. 7

    同じものをもう3個作る。

  8. 8

    小麦粉、卵、パン粉の順に先ほど作ったものにつける。

    • はんぺんカツ作り方8写真
  9. 9

    (写真は6枚です。)

    • はんぺんカツ作り方9写真
  10. 10

    油できつね色になるまで揚げる。(中身に火を通す必要はないので衣が揚がればOK)

  11. 11

    半分に切って、出来上がり!

    • はんぺんカツ作り方11写真
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たんぽぽ27
たんぽぽ27 @cook_40204483
2011/02/13 00:15に公開

このレシピのキーワード

カツ 海苔 はんぺん マスタード 卵 小麦粉 スライスチーズ

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