クリームチーズアーモンド板生チョコ
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
バレンタインに可愛いクリームチーズ入りショコラです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとチョコレートの組み合わせはよく作るので、バレンタイン風にアレンジしてみました。
クリームチーズアーモンド板生チョコ
バレンタインに可愛いクリームチーズ入りショコラです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとチョコレートの組み合わせはよく作るので、バレンタイン風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズとチョコレートを耐熱容器に入れて、電子レンジで１分加熱し混ぜてからスライスアーモンドを加え混ぜ合わせる。
- 2
18cm×18cmの型にクッキングペーパーを敷き、１を平らにならして入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 3
苺チョコレートを電子レンジで1分加熱して溶かし、小さな丸い口金をつけた絞り出し袋に入れる。
- 4
型から取り出した２に絞り冷蔵庫に戻して冷やす。湯で温めた包丁の水分を拭き取り、16等分に切る。
-
- 5
タッパーなどにココアパウダーを茶こしでふり、その上に４をのせチョコレートの底にココアをつければできあがり。
-
コツ・ポイント
４では、切るたびに包丁をお湯でぬらし拭き取るようにするときれいに切れます。
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