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蒸鶏の塩ネギだれかけ
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蒸鶏の塩ネギだれかけ-レシピのメイン写真

蒸鶏の塩ネギだれかけ

ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556

さっぱりと食べれます！旦那は塩ねぎだれお気に入りになり、焼き肉にかけたり…おいしいですよ(＾０＾)ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
妹に連れてってもらったお店で食べた絶品の一品です。
思い出しながら舌の味をたどって作ってみました！

さっぱりと食べれます！旦那は塩ねぎだれお気に入りになり、焼き肉にかけたり…おいしいですよ(＾０＾)ぜひお試しあれ！
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蒸鶏の塩ネギだれかけ

ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556

さっぱりと食べれます！旦那は塩ねぎだれお気に入りになり、焼き肉にかけたり…おいしいですよ(＾０＾)ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
妹に連れてってもらったお店で食べた絶品の一品です。
思い出しながら舌の味をたどって作ってみました！

さっぱりと食べれます！旦那は塩ねぎだれお気に入りになり、焼き肉にかけたり…おいしいですよ(＾０＾)ぜひお試しあれ！
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材料

２～３人分
  • 〈蒸し鶏〉
  • 鶏むね肉　または　ささみ １枚
  • ねぎ〈青い部分〉 ５～６cmくらい
  • しょうが 少々
  • 酒 大さじ２
  • 塩 小さじ半分
  • 水 鶏が半分浸かるくらい
  • 〈塩ねぎたれ〉
  • 白ネギ(白部分) 1本
  • ごま油 大さじ5
  • とりがらスープの素 小さじ１
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    蒸し鶏の材料をすべて鍋に入れ、15分くらい蒸す。（煮る感じ）

    • 蒸鶏の塩ネギだれかけ作り方1写真
  2. 2

    その間に塩ねぎタレをまぜておく。

    • 蒸鶏の塩ネギだれかけ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりと蒸した鶏肉を切って盛り付け、塩ねぎたれをかけてできあがり！

コツ・ポイント

ネギたれを作っておくと便利です！
特に難しいコツはありません。ちゃちゃっとおつまみ作ってください（＾０＾）

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ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556
2011/02/21 12:21に公開
まだまだ新米主婦のぽっけパンダです♪おいしいご飯を食べれるのが一番の幸せ★毎日愛情込めてご飯作ってます！
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