まず、たまねぎをスライサーまたは包丁でうすぎりにします

しばらく、1のたまねぎを辛味が抜けるまで水にさらしておきます（新たまねぎなら、さらさなくても大丈夫です）

沸騰したお湯に塩を加えて、パスタをゆでます （ゆで時間は使うパスタの表示にしたがって下さい）

茹で上がったら流水であらい、水をきります

2のたまねぎを水をきってしぼります

パスタ・たまねぎ・さけ水煮缶（さけ缶の中の水気はきってください）マヨネーズ・白ワインビネガーを合わせてまぜる

最後に盛り付けして、ブラックペッパーをふってできあがり