☆もやしのゴマ風味　かんたん和え物☆

Name: ☆もやしのゴマ風味 かんたん和え物☆
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 一袋; ほうれん草 半束; 竹輪 ミニサイズ３本; しらす 大さじ２杯; ごま油 小さじ１杯; 白ゴマ 少々; 薄口しょうゆ 少量

はーと @cook_40021761

簡単に出来て　栄養もあって　お財布にも優しい♪　あと一品欲しい時にお勧め(^▽^)/
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に　簡単でしかも栄養が取れるものをって考えました　もやしを使うとお財布にも優しい♪　

☆もやしのゴマ風味　かんたん和え物☆

はーと @cook_40021761

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材料

３～４人分

もやし一袋
ほうれん草半束
竹輪ミニサイズ３本
しらす大さじ２杯
ごま油小さじ１杯
白ゴマ少々
薄口しょうゆ少量

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作り方

1
もやしとほうれん草をそれぞれサッと茹でて冷まします
2

水気を取ったほうれん草を２センチくらいに切り、もやしと混ぜます
3
竹輪は５ミリくらいの厚さに切って、もやしとほうれん草と混ぜます
4
しらすと白ゴマも一緒に混ぜ、ごま油と薄口しょうゆで味付けします。この時しらすで塩味がついているので注意しながら。

コツ・ポイント

薄口しょうゆはしらすの塩味の加減で、お味を見ながら。ただ混ぜるだけの簡単和え物ですが、和食の箸休めにもいいし、ドレッシングを使えば洋食にも合います。ごま油としらすのなんともいえない組み合わせが美味しいですよ。ほうれん草が無ければ水菜でも♪

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はーと @cook_40021761

2009/07/26 11:32に公開

食べる事が好き♪甘いものが好き♪じゃ　作るしかないでしょ（*'▽'*）皆様のﾚｼﾋﾟでたくさん勉強したいと思っています

このレシピのキーワード

あえものしらすもやしほうれん草ちくわ

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