水菜とチーズのお好み焼き
やまきょう @cook_40069691
いいものだからこそ、シンプルに
このレシピの生い立ち
日清お好み焼粉のクックモニターに当選し、せっかく美味しい粉だから、うんとシンプルにしたら粉の美味しさが味わえるのではないかと思って作りました。美味です。
水菜とチーズのお好み焼き
いいものだからこそ、シンプルに
このレシピの生い立ち
日清お好み焼粉のクックモニターに当選し、せっかく美味しい粉だから、うんとシンプルにしたら粉の美味しさが味わえるのではないかと思って作りました。美味です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。ちょっともの足りない?いやいや、これがいいんです（笑）
水菜は2cm幅に切っておきます。 -
- 2
日清お好み焼粉、水、卵を泡立て器でしっかり混ぜます。
私は、ダマにならないように、泡立て器を使ってます。 -
- 3
水菜、チーズを加えさっくり混ぜます。
私は、計量スプーンを使います。
だいたい混ざれば大丈夫です。 -
- 4
フライパンにゴマ油をしいて、生地の半量を流し込みます。
-
- 5
蓋をして弱火で5分待ちましょう。
- 6
ひっくり返して、またふたをして、2~3分。
-
- 7
お好みの大きさに切って、塩と七味で召し上がれ♪( ´θ｀)ノ
-
コツ・ポイント
パリっとしたのがお好みの方は、ふたをせずに焼き上げるといいかとおもいます。
お酒にも合いますよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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