なすのサッパリ♪重ね蒸し
miyu＊miyu @cook_40205322
☆つくれぽ100件感謝☆
レンジだけで、あっという間に1品完成！時短＆節約レシピ♪暑い日には、ぽん酢でサッパリ～♪
このレシピの生い立ち
スーパーで貰ったなすレシピを、作りやすいようにアレンジしてみました♪
なすのサッパリ♪重ね蒸し
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このレシピの生い立ち
スーパーで貰ったなすレシピを、作りやすいようにアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り、斜めに薄切りにする。豚バラはなすの大きさに合わせて5cm程度に切る。小ネギは小口切りにする。
- 2
耐熱用のお皿になすと豚バラを交互に重ねて入れる。
-
- 3
2に塩を少々ふり、ぽん酢、しょうゆ、オリーブオイルを順に回しかける。
-
- 4
ラップをして、電子レンジで500w6分加熱する。
取り出す際、熱さと汁気に注意してください。 - 5
小ネギをちらして、できあがり♪
- 6
ラー油、七味をかけて、辛みをプラスして食べても美味しいです♪
コツ・ポイント
なすを薄切りすることで、レンジで簡単に火が通ります。薄切りすれば一口サイズで食べやすくなります♪
☆作りやすいようにレシピを少し修正しました☆
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