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お弁当に後一品☆パート①
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お弁当に後一品☆パート①-レシピのメイン写真

お弁当に後一品☆パート①

クエブタ
クエブタ @cook_40038291

作り置き出来るので朝の忙しい時間のお弁当作りにて万能です☆
柚子胡椒は何にでも合う合うっ!
夕飯の後一品にも★

このレシピの生い立ち
お弁当の隙間の彩りに・・・☆

作り置き出来るので朝の忙しい時間のお弁当作りにて万能です☆
柚子胡椒は何にでも合う合うっ!
夕飯の後一品にも★

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お弁当に後一品☆パート①

クエブタ
クエブタ @cook_40038291

作り置き出来るので朝の忙しい時間のお弁当作りにて万能です☆
柚子胡椒は何にでも合う合うっ!
夕飯の後一品にも★

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お弁当の隙間の彩りに・・・☆

作り置き出来るので朝の忙しい時間のお弁当作りにて万能です☆
柚子胡椒は何にでも合う合うっ!
夕飯の後一品にも★

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. にんじん 1/5本
  3. ちくわ 1本
  4. ゴーヤ 少量
  5. 大葉 1/2枚
  6. ☆調味料★
  7. ポン酢 大さじ2
  8. 柚子胡椒 お好みの分量で
  9. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  10. 鷹の爪 小さじ1
  11. 白炒りゴ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は【いづみうなさん】(レシピID:18443861 )のレシピを参考にラップしてレンジでチンし、カットします。

  2. 2

    にんじんもお好みのサイズに切り、レンジで1分程チンします。(ちなみにうちのレンジは1000wです。)

  3. 3

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種などを取り除き、これまたお好みのサイズにカットして、塩で揉む様に洗います。

  4. 4

    ちくわ・大葉もお好みのサイズにカットしておきます。

  5. 5

    上記の調味料を全て混ぜ合わせておきます。

  6. 6

    5に、1~4の材料を入れ、混ぜ合わせて完成です☆

コツ・ポイント

コツなんて全く無いし・・・。
忙しい時などにも簡単にできるお手軽な一品です☆
お野菜などは何でもOKなので、ぜひお試しあれ★
我が家の常備調味料の『柚子胡椒』は、いつも良い仕事してくれます(笑)

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クエブタ
クエブタ @cook_40038291
2009/07/26 07:36に公開
結婚して、3年目に突入。まだまだ未熟な主婦ですが、働き始めてから、日々の献立を、この「クックパッド」を参考にさせていただきながら、日々勉強中です☆仕事と家事の両立は、決して楽なものではないと思う今日この頃ですが、自分なりに頑張っています★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18904201
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