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パリパリの手羽から揚げ
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パリパリの手羽から揚げ-レシピのメイン写真

パリパリの手羽から揚げ

けいちょん＊megu
けいちょん＊megu @keicyon

簡単でかなりおススメのレシピ！ハマっちゃう人続出中～♪
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛味の手羽先を自宅でアツアツのうちに食べたくて。

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材料

2人分
  • 手羽先 8～10本
  • 片栗粉 適量
  • ＜タレ＞
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • ニンニク 1カケ
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    付けタレを作ります。ニンニクは皮をむいて包丁の腹でつぶします。

  2. 2

    ゴマ以外のタレの材料を耐熱の容器に全部入れて電子レンジで1分加熱したらニンニクを取り出し、胡麻を入れたら出来上がり。

  3. 3

    手羽先をビニール袋に入れて、片栗粉を適量（大体大さじ3）を入れてフリフリします。

  4. 4

    手羽先を160℃～170℃でじっくり揚げます

  5. 5

    揚がった手羽先を①のつけダレにくぐらせてお皿に盛ったら出来上がり！！

  6. 6

    食べる時に、黒こしょうをかけると味が引き締まって美味しいです☆

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けいちょん＊megu
けいちょん＊megu @keicyon
2009/07/30 06:47に公開
インスタでは日々のお弁当記録を載せています→@keicyon.megu つくれぽが自動掲載になって、皆さんとお話できないのは残念ですが、一件一件のつくれぽは嬉しく拝見させていただいております♡いつもありがとうございます☻
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく とり手羽先

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