こってり☆鶏のみそバター炒め

こってり☆鶏のみそバター炒め-レシピのメイン写真

こってり☆鶏のみそバター炒め

なーしゅ @cook_40102633

いつもと違った味付けで、鶏肉を使ったおかずを作ってみました。
こってりでごはんが進む～☆
このレシピの生い立ち
いつもとちがう味付けのおかずにしたくて作りました。

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いつもとちがう味付けのおかずにしたくて作りました。

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なーしゅ @cook_40102633

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いつもとちがう味付けのおかずにしたくて作りました。

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材料

２人分

鶏もも肉 250ｇ
もやし１袋
パプリカ(赤、黄) 各1/2個
ピーマン１個
バター 5～10ｇ程度
☆みそ大さじ１
☆みりん大さじ１
☆酒大さじ１
☆マヨネーズ大さじ１
☆醤油小さじ２
☆砂糖小さじ２
片栗粉小さじ１
水大さじ１

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作り方

1

☆の調味料は事前に混ぜて用意しておきます。
2

バターで鶏肉をいためしっかり火を通します。
3

もやし、パプリカ、ピーマンを入れ炒めます。
4

火が通ったら、☆をいれ炒めます。
5

最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

簡単なので、とくになし！

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なーしゅ

なーしゅ @cook_40102633

2013/09/04 09:29に公開

このレシピのキーワード

炒めものもやし片栗粉パプリカピーマン鶏もも肉バター酒味噌

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