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こってり☆鶏のみそバター炒め
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こってり☆鶏のみそバター炒め-レシピのメイン写真

こってり☆鶏のみそバター炒め

なーしゅ
なーしゅ @cook_40102633

いつもと違った味付けで、鶏肉を使ったおかずを作ってみました。
こってりでごはんが進む~☆
このレシピの生い立ち
いつもとちがう味付けのおかずにしたくて作りました。

いつもと違った味付けで、鶏肉を使ったおかずを作ってみました。
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いつもとちがう味付けのおかずにしたくて作りました。

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なーしゅ
なーしゅ @cook_40102633

いつもと違った味付けで、鶏肉を使ったおかずを作ってみました。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250g
  • もやし 1袋
  • パプリカ(赤、黄) 各1/2個
  • ピーマン 1個
  • バター 5~10g程度
  • ☆みそ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料は事前に混ぜて用意しておきます。

  2. 2

    バターで鶏肉をいためしっかり火を通します。

  3. 3

    もやし、パプリカ、ピーマンを入れ炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、☆をいれ炒めます。

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

簡単なので、とくになし!

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なーしゅ
なーしゅ @cook_40102633
2013/09/04 09:29に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 パプリカ ピーマン 鶏もも肉 バター 酒 味噌

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