カボチャのドライカレー

せ☆あ
せ☆あ @cook_40082739

お家にあるもので♪
このレシピの生い立ち
カボチャ好き(=^▽^=)

カボチャのドライカレー

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉(ささみ) 50g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 大1/2コ
  4. ピーマン 2コ
  5. カボチャ(皮も) 1/4コ
  6. バター 10g
  7. 塩胡椒 少々
  8. コンソメ() 4g
  9. *カレー粉 小2〜3
  10. *ケチャップ大3
  11. *ウスターソース 大2
  12. *醤油 小2
  13. 牛乳 50cc〜
  14. *砂糖 大1
  15. *蜂蜜 小2

作り方

  1. 1

    鶏肉,人参,玉ねぎ,ピーマンをみじん切りにカボチャを1cmくらいの角切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを入れ鶏肉→玉ねぎ→人参→カボチャ→ピーマンの順に炒めて火を通す。塩胡椒とコンソメを加え炒める

  3. 3

    *を加えて煮詰める。味をみて出来上がり

コツ・ポイント

特になし♪雑穀米や玄米とも合います♪

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