ホタテのソテー大葉にんにく醤油味
noriryn @cook_40184290
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油（レシピID：17473378）を使ったレシピです。
それだけで味が決まるので助かります。
このレシピの生い立ち
簡単にホタテをお弁当のおかずにしたくて、勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使いました。
ホタテのソテー大葉にんにく醤油味
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油（レシピID：17473378）を使ったレシピです。
それだけで味が決まるので助かります。
このレシピの生い立ち
簡単にホタテをお弁当のおかずにしたくて、勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使いました。
作り方
- 1
ホタテの水気を拭いて軽く塩コショウと小麦粉を振って大葉を巻きます。
- 2
フライパンに油を熱してにんにくを入れ香りを出したらホタテを入れ焼きます。
- 3
片面に焼き目がついたらひっくり返して焼き目をつけ弱火にして白ワインを加え蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
ホタテに火が通ったら大葉にんにく醤油を回しかけ汁をからませ出来上がり。
コツ・ポイント
白ワインがなければお酒で。
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