200度のオーブンでアーモンド（くるみ）を5分間ローストします

☆の材料を全て一つのボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます（こうすることでふるいにかけなくてすみます）

溶いた卵を少しずつ2に加えて、都度混ぜ合わせます（泡立て器の方が混ぜ合わせやすいかも）

卵だけでは生地がまとまらないようであれば、牛乳を少しずつ入れて調整します※ あまり柔らかくなりすぎないように！

ローストしたアーモンドを加えて生地に混ぜ込みます

クッキングシートを引いた天板に5の生地を写真のような形にして乗せ150度のオーブンで25分焼きます（写真はレーズンです）

焼いたら1cm幅（お好きな幅）で切り分け、断面を上にしてさらに170度のオーブンで10分焼きます

こちらはアーモンドバージョンです。

焼き上がった所。焼きが足りなければ3分ずつ焼き足します。（ﾚｰｽﾞﾝは焦げやすいので気をつけて！）

レーズンを入れたい場合はﾗﾑ酒に漬けて一晩寝かせます（ﾚｰｽﾞﾝがふっくらします）