お手軽一品☆ピーマンの塩こぶ和え

toyママ
toyママ @cook_40204705

あっという間の一品!もう一品ほしい時やお弁当にもどうぞ〜。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手だったおさない頃、叔母がささっとこれを作ってくれました。食べてびっくり!苦手なピーマンの味はなく、モリモリ食べてしまいました。それからピーマンを食べれるようになりました〜。叔母に感謝ですっ(^з^)-☆

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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. 塩こぶ 大さじ2
  3. ごま 小さじ1
  4. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンを1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    耐熱皿に切ったピーマンをのせ、その上に塩こぶとゴマをふりかける。最後にごま油をまわしかける。

  3. 3

    ラップしてレンジで3分ほどチンする。できたらかきまぜて完成〜!

コツ・ポイント

分量はお好みでかえてみてください。他に、かつおぶしをのせたり、最後にラー油を少しかけて混ぜても美味しかったです。レンジの時間もご使用のもので調整してくださいね〜(^w^)写真は赤ピーマンも♪

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美味しいもの大好き〜(^w^)でも作るのはパパッと〜(`∇´ゞ
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