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バレンタインに黒!バナナ焼きドーナツ♪
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バレンタインに黒!バナナ焼きドーナツ♪-レシピのメイン写真

バレンタインに黒!バナナ焼きドーナツ♪

ルイマーミ
ルイマーミ @cook_40191493

ブラックココア+完熟バナナの黒(笑)コンビ

ビックリするほど黒い仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
熟したバナナが、使ってクレ~とアピール。もうすぐバレンタイン。ちょっと驚きの黒いの作っちゃおうと思いつき♪ 

ブラックココア+完熟バナナの黒(笑)コンビ

ビックリするほど黒い仕上がりに☆
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熟したバナナが、使ってクレ~とアピール。もうすぐバレンタイン。ちょっと驚きの黒いの作っちゃおうと思いつき♪ 

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バレンタインに黒!バナナ焼きドーナツ♪

ルイマーミ
ルイマーミ @cook_40191493

ブラックココア+完熟バナナの黒(笑)コンビ

ビックリするほど黒い仕上がりに☆
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熟したバナナが、使ってクレ~とアピール。もうすぐバレンタイン。ちょっと驚きの黒いの作っちゃおうと思いつき♪ 

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材料

シリコン2型分
  • バナナ 1本
  • バターまたはケーキ用マーガリン 50g
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • ラム酒 小さじ1
  • アーモンドプードル 10g
  • ブラックココア 10g
  • 薄力粉 120g
  • 米粉 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナ、卵、砂糖、ラム酒、溶かしバターをハンドミキサーで混ぜる。バナナInだとフワフワなりませんがシッカリ混ぜましょ

  2. 2

    別ボウルに薄力粉、米粉、ベーキングパウダー、ブラックココアの順に図りながら入れます。全部で160gになります

  3. 3

    180度20分余熱開始1のボウルに2の粉類をふるいながら入れゴムべらでさっくり混ぜる。アーモンドブードルも入れて混ぜる

  4. 4

    シリコン型(小9個)、さらにシリコンマフィン型8個を天板にセット。絞り袋に丸口金をセットし、型の7分目まで入れる

  5. 5

    余熱完了したオーブンで20分焼く

    焼きあがり固く絞ったフキンをかけ乾燥防止♪

    • バレンタインに黒!バナナ焼きドーナツ♪作り方5写真

コツ・ポイント

最初にハンドミキサーでしっかり混ぜ混ぜ♪バナナのおかげでしっとりです

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ルイマーミ
ルイマーミ @cook_40191493
2011/02/09 04:32に公開
おいしいものが大好きだけど、感覚でごはんを作ってしまうまだまだ要修行な私。それでもなんだかんだ食べてくれるダンナ様に感謝。野性味あふれる猪などの料理が出てくる実家のゴハンも大好き。これも要修行www
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 米粉 バナナ バター 薄力粉 卵 ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905019
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