CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホタテとグレープフルーツのマリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホタテとグレープフルーツのマリネ-レシピのメイン写真

ホタテとグレープフルーツのマリネ

snowdrop18
snowdrop18 @cook_40181758

簡単で美味しい！さっぱりしているのでパクパクと食べてしまいます(^^)
このレシピの生い立ち
　以前食べたスペイン料理をアレンジして作ってみました。

簡単で美味しい！さっぱりしているのでパクパクと食べてしまいます(^^)
このレシピの生い立ち
　以前食べたスペイン料理をアレンジして作ってみました。

もっと読む

ホタテとグレープフルーツのマリネ

snowdrop18
snowdrop18 @cook_40181758

簡単で美味しい！さっぱりしているのでパクパクと食べてしまいます(^^)
このレシピの生い立ち
　以前食べたスペイン料理をアレンジして作ってみました。

簡単で美味しい！さっぱりしているのでパクパクと食べてしまいます(^^)
このレシピの生い立ち
　以前食べたスペイン料理をアレンジして作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • ホタテ １０粒ほど
  • グレープフルーツ（ルビー） 半分
  • オリーブオイル 少々
  • ★岩塩 適量
  • ★白ワイン 大さじ３
  • バセリ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    　各ホタテを四等分に切る。

  2. 2

    １に★を入れ、しっかり揉みこむ。

  3. 3

    ２を少量のオリーブオイルで炒める。

  4. 4

    煮汁が出てくるので、それが少しなくなったら火を止め、更に盛る。

  5. 5

    ４に、適度な大きさに切ったグレープフルーツをあえる。

  6. 6

    パセリをのせて完成。

コツ・ポイント

　生のホタテで、白ワインビネガーなどで作るのがポピュラーですが、私は火を通した方が好きなので、このようにアレンジ致しました(^^)v 上記のマリネに、ビネガーをかけても美味しいですよ☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

snowdrop18
snowdrop18 @cook_40181758
2011/02/01 03:45に公開
現在、結婚５年目の大学院生主婦です（＾－＾）イタリア料理が好きでお店に食べに行っては、真似していろいろなお料理を作っています。まだまだ未熟者ですがよろしくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ 帆立貝 グレープフルーツ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き
  2. 麻婆にら焼きそば★動画あり★
  3. 唐揚げをリメイク！チキン南蛮風卵サンド❀
  4. 枝豆のポタージュ🌱
  5. 簡単！再現☆じゃがペッパーフィリング
  1. 雑誌掲載！簡単むちむちもちもちパンケーキ
  2. サクッ！豚ロースチーズ☆ミルフィーユカツ
  3. 温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦
  4. 大根ステーキ
  5. 春巻きの皮で☆カレーパイ☆パーティにも◎
  1. HB＊レーズンたっぷり♪レーズンパン
  2. 温カプレーゼのコンソメスープ
  3. もちもちパン
  4. 簡単♥ｷｭｳﾘと炒り卵のｻﾗﾀﾞ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905082
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close