ホットサンドメーカーでたい焼きもどき
ごう美 @cook_40022256
眠っているHSMはありませんか？？
うちでたい焼きもどきを焼いてみて！
あん・クリーム・チーズとお好きな具材で☆
このレシピの生い立ち
近頃たい焼きがブームらしい。家でもおいしいたい焼きがやけたらなあ・・・と、あと、卵なしでもおいしい皮作りをしたかったので。
ホットサンドメーカーでたい焼きもどき
眠っているHSMはありませんか？？
うちでたい焼きもどきを焼いてみて！
あん・クリーム・チーズとお好きな具材で☆
このレシピの生い立ち
近頃たい焼きがブームらしい。家でもおいしいたい焼きがやけたらなあ・・・と、あと、卵なしでもおいしい皮作りをしたかったので。
作り方
- 1
粉類を計量→振るいにかけます。酒、牛乳、水を入れて混ぜる。
少しゆるめな感じにしましょう。水で調節してね。 - 2
生地は1時間以上冷蔵庫で冷やして休めて置いてください。
- 3
ホットサンドメーカーを温めて油を薄く塗ってなじませます。枠に生地を流し 、真ん中に具材を置きます。
-
- 4
具材の上から少し生地をかけて蓋をパタン。
焼けるのをじっと待つ。 -
- 5
ある程度したら蓋を開けて焼き具合を見ます。ひっくり返して生焼けにならないようにしっかり焼きましょう。
-
コツ・ポイント
生焼けに注意が必要です。
たくさん焼いたら、一枚ずつラップに包んで冷凍しておくといいですよ。
卵なしでも、牛乳を入れなくてもおいしい生地になりました。
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