豚バラ肉とキャベツの生姜蒸し
パンノンタ @cook_40091576
材料を重ねてレンジでチン☆豚バラ肉を生姜と蒸すことでさっぱりヘルシー♪野菜といっしょに食べるとさらにおいしい。
このレシピの生い立ち
バラ肉も生姜と酒を使えばさっぱりと食べられると考えて。
野菜もたくさん摂りたい！！
豚バラ肉とキャベツの生姜蒸し
材料を重ねてレンジでチン☆豚バラ肉を生姜と蒸すことでさっぱりヘルシー♪野菜といっしょに食べるとさらにおいしい。
このレシピの生い立ち
バラ肉も生姜と酒を使えばさっぱりと食べられると考えて。
野菜もたくさん摂りたい！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉に酒と塩をふりかけてもんでおく。
- 2
その間にキャベツを太めの千切りにする。芯は加熱しやすくするために細く切る。生姜は薄くスライス、しめじは小房に分ける。
-
- 3
クックパーを広げキャベツを敷く。その上に豚バラ肉を厚く重ならないようにのせ、生姜をのせる。しめじを一番上に全体に散らす。
-
- 4
両端をキャンディのようにしぼって包んだら、レンジで４分～４分３０秒加熱する。
-
- 5
レンジで加熱している間にたれを作る。
長ネギはみじん切りにし、☆をすべて混ぜ合わせたら、たれのできあがり。 - 6
４ができたら５のたれをかけていただく。
コツ・ポイント
※加熱の際は、レンジによって加熱具合が異なるので肉の様子を見ながら調整してください。
☆ピリ辛がお好きな方はラー油をたれに入れてもおいしいと思います。
☆酢醤油でもおいしくいただけます。
つくれぽ
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