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じゃがコロドーナツ
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じゃがコロドーナツ-レシピのメイン写真

じゃがコロドーナツ

ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871

中はホックホク、外はサックサクドーナツ♪
このレシピの生い立ち
小さいじゃがいもをいっぱいいただいたのでホットケーキの衣をつけて揚げてみました。

中はホックホク、外はサックサクドーナツ♪
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小さいじゃがいもをいっぱいいただいたのでホットケーキの衣をつけて揚げてみました。

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ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871

中はホックホク、外はサックサクドーナツ♪
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小さいじゃがいもをいっぱいいただいたのでホットケーキの衣をつけて揚げてみました。

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小さいじゃがいもをいっぱいいただいたのでホットケーキの衣をつけて揚げてみました。

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材料

  • じゃがいも（小） 12個～
  • ☆ホットケーキミックス 200ｇ
  • ☆卵 1個
  • ☆プレミアムきび砂糖 大1
  • ☆牛乳 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きのまま竹串が通るまでレンジでチンするか、茹でる。熱いうちに皮をむいておく。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ、固めに溶く。
    卵の大きさにより多少固さが変わるので様子を見てください。

  3. 3

    1に2の衣をつけ、やや低めの油で揚げ、最後に高温の油できつね色になるまで揚げて完成！！

  4. 4

    余った衣はスプーンで落とすように揚げ、シナモンシュガーなどをまぶして食べると美味しい♪

コツ・ポイント

上白糖を使うよりきび砂糖を使ったほうがコクが出たような気がします＾＾

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ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871
2009/07/10 01:35に公開
安くて美味しい料理を研究中。パン・お菓子作りにもはまってます♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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