おいしい厚揚げ限定　焼き厚揚げ

Name: おいしい厚揚げ限定 焼き厚揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おいしい厚揚げ 2枚; おしょうゆ 適宜; ねぎ たっぷり

からからなとこ @cook_40077674

おいしい厚あげならそのまま焼くだけ。
十分ごはんのおかずです。
このレシピの生い立ち
これは某京都の有名お豆腐屋さんで買った厚揚げ。
おいしい厚揚げを買ったらこれだけでほんとにおいしいです。

おいしい厚揚げ限定　焼き厚揚げ

からからなとこ @cook_40077674

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材料

2人分

おいしい厚揚げ 2枚
おしょうゆ適宜
ねぎたっぷり

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作り方

1

厚揚げを魚焼きのところでやきます。
それがないところならフライパンかトースターで。
両面焼きます。中身にも火が通るように
2

焼き上がったらきざんだねぎをかけ、しょうゆをかけるだけでできあがり。
3

ちょっと心配なときはかつおをかけて味を助けます。

コツ・ポイント

おいしい厚揚げはほんとに焼いただけのものにそうめんつゆやしょうゆかけただけでOK
油くささもないのでおいしいです。
そうでもないけど。。ならかつおをかけたりすると風味がついておいしいですよ
フライパンなどで焼くなら油はひかないで。

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つくれぽ

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からからなとこ @cook_40077674

2009/07/10 00:45に公開

作るのは好きだけど、正直計って料理したことがないので、分量表示難しいです。いつも目分量なので・・http://assak-karakara.hatenablog.com↑個人ブログです。京都いったり遊びにいった事とか書いてます。食べログにも参加してます！http://u.tabelog.com/assak008/よろしくう～　

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