かんたん♪杏仁豆腐 ♡
夕食の支度をしながら、作っちゃいます♪食後にはバッチリ完成♡
このレシピの生い立ち
暑いこの季節に、食後にちょっと食べたいなって時に♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に粉寒天と水を入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、２～３分粉寒天を完全に溶かすように混ぜる。
- 2
砂糖を加え、溶かすように混ぜる。牛乳も加え良く混ざったら火を止める。粗熱が取れたらアーモンドエッセンスを加える。
- 3
バットなどに移し、冷蔵庫で冷やす。表面の泡を取ると、出来上がりがキレイです★
- 4
シロップを作ります♪
☆の水とグラニュー糖を耐熱容器に入れ、レンジ（５００ｗ）で１分３０秒。 - 5
粗熱が取れたら、レモン汁・アーモンドエッセンスを加え、冷やす。
- 6
寒天が固まったら、お好みの形にカットする。その上からシロップを注ぎ、容器全体を揺する。完成♡
-
コツ・ポイント
お好みでフルーツを加えると更に美味しいです♪
比較的甘みを抑えてあります♪
急ぐ時は、シロップを加えた後、冷凍庫に入れて冷やしちゃいますが、そのまま忘れないようにｗｗ
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