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ヘルシー豆腐ハンバーグ
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ヘルシー豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー豆腐ハンバーグ

にくきゅ~☆
にくきゅ~☆ @cook_40087871

ヘルシーだけど、おなかいっぱいメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングに合うレシピを考えてみました♪

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ヘルシー豆腐ハンバーグ

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ヘルシーだけど、おなかいっぱいメニューです(^^)
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青じそドレッシングに合うレシピを考えてみました♪

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材料

2人分
  • 豆腐 200g
  • 鶏ひき肉 100g
  • えりんぎ 1本
  • タマネギ 1/2個
  • 青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジでチンして、ペーパーで包んで水切りします。
    タマネギ・えりんぎは、みじん切り。

    • ヘルシー豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    すべてをコネコネして形を整えて、熱したフライパンへ!

  3. 3

    崩れやすいので、あまりいじらないようにガマンガマン!
    焼き目がついたころにひっくり返し、フタをして蒸し焼きに。

  4. 4

    大根おろしをトッピングして、青じそドレッシングをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

噛みごたえがあるようにエリンギを足してみました。

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にくきゅ~☆
にくきゅ~☆ @cook_40087871
2011/02/03 12:30に公開
最近オーブン買ったので、レパートリーを増やそうと研究中です!
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大葉 エリンギ とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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