かぼちゃを5mm以下の薄さに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れる。

みじん切り、スライス、顆粒、どんなものでもよいので、にんにくをフライパンに入れ、フライパンを熱する。

にんにくが焦げないよう、必ずにんにくを入れてから加熱‼

かぼちゃを入れて、火が通るまで、じっくり加熱。

お好みで粉チーズをかけても、美味しいです。