旨みたっぷり♪野菜スープ

いさこちん @cook_40044691
野菜の旨み成分がタップリ!!デトックス(毒だし)効果があるので、毎日でも頂きたいスープです♡
このレシピの生い立ち
低カロリーなので小腹が空いた時や、お夜食にもいつでも堂々と食べれるスープです。
ず~っとこの味付けです、シンプルで簡単でおススメの野菜スープです。
旨みたっぷり♪野菜スープ
野菜の旨み成分がタップリ!!デトックス(毒だし)効果があるので、毎日でも頂きたいスープです♡
このレシピの生い立ち
低カロリーなので小腹が空いた時や、お夜食にもいつでも堂々と食べれるスープです。
ず~っとこの味付けです、シンプルで簡単でおススメの野菜スープです。
作り方
- 1
じゃがいも.にんじん.なすは皮をむいてサイコロ切りに→玉ねぎも1cm角に切る→べーコンは細切りに→トマトはざく切りする。
- 2
鍋に1の食材と調味料を入れて→ひと煮立ちしたら弱火で15分ほど煮込む→ブラックペーパーをふって出来上がり。
- 3
- 4
- 5
食材はベーコン、トマト、キャベツ、カブ、なす。
- 6
食材はベーコン、トマト、キャベツ、金時豆、ズッキーニ。
- 7
コツ・ポイント
季節のお野菜で作ってください。
トマトは新鮮なうちに冷凍することでいつでも使えますし、
水につけたら皮も簡単にむけます。
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