胡瓜は乱切りにし、豚肉は一口大に切る。

フライパンにゴマ油をしき、にんにく（すりおろし）をいれ、香りがたってきたら、豚肉、胡瓜を入れいためる。

豚肉の色が変わってきたら、めんつゆを入れて味付けをする。

お皿に盛り付けて、七味をふれば出来上がり！